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Arbois rosé 2015 Cuvée de Beaux Jours, Domaine Rolet Père et fils

Une appellation qui n'est pas sans nous rappeler un certain Pasteur et la célèbre Percée du vin jaune. Mais restons dans le rose avec un vin qui, en 100 % poulsard, vieux cépage franc-comptois spécifique de l'appellation Arbois dans le Jura, se pare de couleurs tendres et d'une grande finesse, au nez de fruits rouges fraîchement cueillis, et offrant en bouche une bonne attaque. C'est un vin d'été qui reste frais sans complication. A l'apéritif au jardin, sur les entrées et avec tous les déjeuners d'été.
01/06/2016
Retrouvez les vins cités dans l'article
Domaine Rolet
Arbois Poulsard Rosé - Cuvée des Beaux Jours