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Nos vins dans les guides, presse. Nos distinctions.

Le domaine Rolet Père & Fils d'Arbois s'inscrit parmi les plus importantes exploitations viticoles jurassiennes avec ses 65 hectares de vignes situées entre Montigny-les-Arsures et Arbois.
Les vendanges sont totalement réalisées à la main. "Nous avons 70 à 75 personnes inscrites pour vendanger", indique Pierre Rolet. "Nous avons déjà des salariés permanents qui occupent les postes principaux. Cela nécessite une organisation. Mais je suis rodé, ça fait trente ans que je fais ça". Et il précise : "Ce n'est pas la première année tardive que l'on connaît".
26/09/2013