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Jura - Domaine Rolet Père et Fils , Cuvée des Beaux Jours 2012 (Arbois).
Ce domaine emblématique du vignoble d’Arbois, créé au début des années 40, livre un rosé friand, élaboré à partir de Poulsard, cépage traditionnellement utilisé pour les rosés de saignée jurassiens notamment pour sa peau qui colore peu le vin. Au parfum d’agrumes et de pamplemousse répondent les arômes acidulés de la groseille et du cassis. Vif et fruité en bouche, il s’appréciera avec une ardoise de charcuterie. Prix : 7 euros (75 cl).
02/08/2013
Retrouvez les vins cités dans l'article
Domaine Rolet
Arbois Poulsard Rosé - Cuvée des Beaux Jours