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Nos vins dans les guides, presse. Nos distinctions.

Domaine Rolet : Arbois rouge Trousseau 2011, Arbois blanc Chardonnay 2012.

Viandes et Poissons ? La fratrie Eliane, Guy,  Bernard et Pierre Rolet tiennent ensemble le gouvernail du Domaine Rolet Père et Fils à Arbois dans le Jura. Ils ont  des vignes sur les meilleurs coteaux dans les trois appellations Arbois,  Cotes du Jura,  l’Etoile.
Un Arbois rouge  Trousseau 2011 mais aussi un exceptionnel  Arbois blanc Chardonnay 2012,  aussi gourmet qu’un grand chardonnay de Bourgogne.  Avec des prix autrement compétitifs ! 10 euros départ cave.

Du gras,  pas de boisé,  une bonne minéralité.  Une vinification soignée pour que les vins soient de garde.

Le millésime 2015  à Arbois ? Il sera exceptionnel partout dans le Jura, au dire du discret Guy Rolet.  « Je ne reverrai jamais  un millésime comme cela », dit-il. Belle couleur,  pas un grain de pourriture ! Enjoy !
28/11/2015
Retrouvez les vins cités dans l'article
Domaine Rolet
Arbois Blanc Chardonnay