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Nos vins dans les guides, presse. Nos distinctions.

Arbois Vin Jaune, Domaine Rolet Père et Fils

Elaboré à partir du savagnin, ce "vin de voile" qui passe six ans dans des vieux fûts fermés, se distingue par un nez
intense de fruits secs, épices et noix, avec des notes grillées
et minérales, une bouche puissante et une pointe oxydative. Servir à 15 °C sur le comté et les fromages du cru, ou le fameux poulet aux morilles...
01/03/2017